A lire, "Des chiens dans nos assiettes au XVe siècle ?"

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article rédigé par Camille Hoët, stagiaire en Archéozoologie à l’UMR 8164-HALMA en juin 2022
Article rédigé par Camille Hoët, étudiante en L2 Arts et culture à l'Université catholique de Lille, stagiaire en Archéozoologie à l’UMR 8164-HALMA en juin 2022. A lire ici.